*Vigencia del 20 de Octubre del 2022 al 20 de Diciembre del 2022 o hasta agotar existencias.
- Es un corte que se obtiene del tórax de la res y su cavidad abdominal.
- Un corte bajo en grasa, el perfecto balance entre textura y calidad.
- Producto marinado y porcionado en bolsas de 600 g.
- PRESENTACIÓN DEL EMPAQUE
- Congelada al alto vacío.
- Características óptimas en barrera
- Resistencia al manejo, excelente brillo y claridad.
- Encogimiento superior para la adaptación al paquete.
- Tamaño de la bolsa 7x11, peso aproximado 600gr.
- Empacadas en cajas master con 12 bolsas.
- Peso promedio de 10kg.
- MÉTODO DE COCCIÓN RECOMENDADO
*Vigencia del 20 de Octubre del 2022 al 20 de Diciembre del 2022 o hasta agotar existencias.
- Es un corte que se obtiene del tórax de la res y su cavidad abdominal.
- Un corte bajo en grasa, el perfecto balance entre textura y calidad.
- Producto natural en presentación de bolsas de 5kg.
- PRESENTACIÓN DEL EMPAQUE
- Fresco al alto vacío.
- Características óptimas en barrera
- Resistencia al manejo, excelente brillo y claridad.
- Encogimiento superior para la adaptación al paquete.
- Tamaño de la bolsa 14x24 con 8 a 10 piezas por bolsa.
- Empacadas en cajas master con 4 bolsas.
- Peso promedio de 25kg.
- MÉTODO DE COCCIÓN RECOMENDADO
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